Pasticceria GELATO ZERO (senza Latte, senza Zucchero, senza ingredienti conteneti Glutine***)

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Descrizione

Le nostre Torte Artigianali ZERO vengono preparate nel nostro piccolo laboratorio artigiano di Oristano, utilizzando le migliori materie prime e ingredienti di altissima qualità prive di Glutine, di Zuccheri e di Latte e derivati, accuratamente selezionati e scelti dal nostro fondatore e Gelato Chef Riccardo Barbarossa e dal team di professionisti della Pasticceria, attraverso una filiera controllata di tutti i mercati mondiali che garantiscono una certificazione di prodotto.

Questo significa che i nostri Semifreddi ZERO vengono preparati con il miglior Latte Vegetale Biologico esclusivamente certificato da colture che garantiscono una tracciabilità istantanea del prodotto a tutti i nostri clienti che amano il buon cibo naturale e sano.

Il processo di produzione delle nostre torte Semifreddo Zero prevede una preparazione assoluta garantita da anni di studio nel settore della nostra Pastry Chef Basilia e dei pochi addetti autorizzati a manipolare ingredienti pregiati, che sono accuratamente selezionati e formati dal nostro fondatore. La cura delle attrezzature e delle tecniche produttive è assoluta e la pazienza necessaria,  in quanto procediamo a ricontrollare tutti gli ingredienti prima di procedere all’assemblaggio metodico di tutti i diversi composti che compongono la torta finale..

Il risultato ottenuto è qualcosa di unico al mondo, con un Semifreddo o Bavarese cremoso, delicato, non troppo dolce, e con una temperatura di servizio al palato perfetta che solo con l’amore e la passione nostra possono coesistere in un unico prodotto

***Informativa sul Glutine: il nostro laboratorio prepara la Pasticceria Zero al mattino con il laboratorio sanificato e lo fa con ingredienti che non contengono glutine. Ma per la normativa vigente  NON POSSIAMO GARANTIRE ASSENZA DI GLUTINE COME CONTAMINAZIONE AL 100%, dato che il nostro laboratorio produce anche torte classiche .

Informazioni aggiuntive

PORZIONI

5 Porzioni, 8 Porzioni, 10 Porzioni, 15 Porzioni

NOME TORTA

Vaniglia e Fragola, Rocher, Rocher Pistacchio

DECORAZIONI

A scelta del Pasticcere, Scritta Anni, Scritta Nome, Scritta età, Numeri età, Candelina speciale fiamma

ALLERGIE E INTOLLERANZE

Nessuna, Lattosio, Soja, Glutine, Nichel, Frutta secca, Cioccolato, Fragole

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