BarbaGelato utilizza esclusivamente ingredienti certificati, come il Latte Biologico italiano, la Panna fresca italiana, le Nocciole Piemontesi, i Pistacchi siciliani, le Mandorle di Sardegna, il Cioccolato Perù-Ecuador-Santo Domingo, le Uova biologiche da allevamento a terra Pastorizzate, il Burro Francese e il Burro Italiano a seconda delle lavorazioni, il Mascarpone italiano, la Ricotta di Sardegna, il Miele di Sardegna, il latte di Capra da allevamenti certificati in sardegna, e tanto tanto altro…

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